昨日は、2ヶ月に1回開催される、
柴野キッチンの研修会でした
会議は午前中、本社で行われ、
午後は、お楽しみの食事会です
今回もとっても素敵なレストランに行って来ました。
東京丸の内にある、ナチュラルフレンチレストラン、
「mikuni.marunouti ]
日本を代表するフランス料理のシェフ、
三国清三氏監修のレストランです。
野菜も肉も、調味料に至るまで、
東京産にこだわったお料理だそうです。
東京の丸の内で、
有名なシェフのお料理を堪能する・・・
家族では、なかなか実現出来ませんよね~
テーブルセッティングから、盛りつけのセンスの良さ・・・、
素材のこだわりや味付け、バランス・・・。
全てが完成されていて、
レストランに来た方が必ず満足する
やっぱり、素晴らしいな~
お勉強になりますが、
とても真似出来ませんね。
お店を出たところにも、
素敵なカフェがあって・・・
「あ~!もう一度人生やり直せるなら、こんな所でOLとして働いてみたいな~」
なんて・・・
東京はやっぱり洗練されていますね。
2ヶ月に1回の自分へのご褒美
心もお腹も満足しました
4月の研修会に向けて、
また今日から頑張ります