2014年06月30日 22:55
お手軽バーガー
今月のらくらくクッキングも、今日をもちまして終了しました。あ~!楽しかった~仕事をして、こんなに楽しい気持ちになるなんて・・・これでいいんでしょうか?って感じですお休みの方もありましたが、今回初参加の方もあり、総勢48名もの方が来てくださいました。ありが...
不要な水は使わず、素材そのものから出てくる 水分を活用し、旨味や栄養を失うことなく、しかも トロ火で調理できます。 新しいレシピを覚えて、ご自宅の鍋で手作り料理 楽しみましょう!
2014年06月30日 22:55
今月のらくらくクッキングも、今日をもちまして終了しました。あ~!楽しかった~仕事をして、こんなに楽しい気持ちになるなんて・・・これでいいんでしょうか?って感じですお休みの方もありましたが、今回初参加の方もあり、総勢48名もの方が来てくださいました。ありが...
2014年06月27日 00:39
去る24日、恒例の本社での研修会に行ってきました。今回は、目白にあるホテル椿山荘の中の、「レストラン カメリア」でしたこのテーブルセッティング・・・素敵でしょフランス料理の老舗だけあって、とっても格式高い感じですね。お姫様になった気分です私たちのテーブル...
2014年06月23日 23:28
今月のらくらくクッキングのメインディッシュは、ローストポーク 豪華でしょ~一見、手をかけて作ったように見えますが、これほど簡単で楽なお料理、ないかも・・・ポークは豚肩ロースのブロック肉を300グラム。(×2)調理の約2時間前に、塩コショウと、バジルを混...
2014年06月21日 22:23
今月のらくらくクッキングでは、デザート含めて6品ご紹介いたします今日はその3回目。みなさんに盛り付けていただきました。メニューは、バジルローストポーク(サラダ添え)、焼きグラッセ、ズッキーニとパプリカのマリネ、生姜ごはん、キャラメルバナナタルト、お手軽バ...
2014年06月19日 00:31
最近急に市場に出回るようになり、知名度もアップしてきた夏野菜、ズッキーニ。見た目は太目の「キュウリ」ですが、食感は「ナス」、でも「カボチャ」の仲間らしい・・・今まで使ったことなかった・・・っていう方がチラホラ。でも、一度食べてみると、ハマりますよ~とに...
2014年06月10日 00:21
6月のらくらくクッキング 開講日 9日(月) 17日(火) 21日(土) 22日(日) 28日(土) 29日(日) 30日(月) 時間 10:30~13:00 メニュー 新生姜のご飯 バジルローストポーク 焼きグラッ...
2014年06月06日 17:25
今日は「お赤飯」を作ります・・・って言うと、皆さんテンション上がりますね「作ってみたいと思ってました!」「え~?今から作るんですか?」なんていう声が・・・。「お赤飯」が炊ける・・・っていうのは、主婦にとって憧れで、ちょっぴり自慢できる技なのかもしれませ...
2014年06月02日 16:53
先月のらくらくクッキングで最も好評をいただきました「サラダ肉じゃが」なんて、聞いたことないわそうかもしれませんねでも、ほんとに、サラダと肉じゃがのドッキングなんです野菜使用量は約1キロ4人で食べれば、1人250gも野菜が採れることになります。しかも、調味...