2023年06月21日 09:08
お手軽燻製
これ、お家で出来るんです。しかもたったの5分で‼️お鍋の可能性は無限大⁉️キャンプなどで、わざわざ燻製用の鍋を買い、長時間かけてやっていたのがウソみたい煙もほぼ出さずに出来上がる。鍋は綺麗なまま、お掃除もほぼ無し。こんなに手軽に燻製が出来るなら、なんでもか...
不要な水は使わず、素材そのものから出てくる 水分を活用し、旨味や栄養を失うことなく、しかも トロ火で調理できます。 新しいレシピを覚えて、ご自宅の鍋で手作り料理 楽しみましょう!
2023年06月21日 09:08
これ、お家で出来るんです。しかもたったの5分で‼️お鍋の可能性は無限大⁉️キャンプなどで、わざわざ燻製用の鍋を買い、長時間かけてやっていたのがウソみたい煙もほぼ出さずに出来上がる。鍋は綺麗なまま、お掃除もほぼ無し。こんなに手軽に燻製が出来るなら、なんでもか...
2023年06月21日 08:44
新じゃがいものレシピ、たくさんありますが、またまた快挙‼️永久保存版、出ました。全開校日通して人気No. 1。無水鍋とフードカッターの魅力を最大限に活かしたレシピです。新じゃがいもと玉ねぎ合わせて600g以上をコンソメ1個で無水調理。一切水を入れずに煮込んでいきま...
2023年06月19日 23:33
ブログが完全に1ヶ月遅れておりますなんせ、こんな性格の私ですが、お手柔らかにこのブログは、自分の記録として残していくつもりで書いていますので、遅れても必ずアップしていきますので、気長にお待ちくださいませ先月のメニューは、新じゃがいもの紫蘇ジェノベーゼソ...
2023年06月19日 23:17
私の料理、一発ものが多いですが、料理教室の名前が、らくらくクッキングですので、とにかく楽で美味しいのがコンセプト。一発ものは人気がありますね。普通に作るとすると、ごぼうと人参を千切りして茹でる。もうこれだけで大変鶏肉を蒸す。これもまた鍋ひとつ増える洗い...
2023年06月11日 23:48
醤油おこわ、ご存知でしょうか?私も知らなかったのですが、新潟県の郷土料理だそうです。といっても、本来は小豆ではなく、金時豆を使うそうです。が、今回は、金時豆の代わりに、大納言小豆を使い、醤油味のお赤飯としてレシピにしました。なーんだ、と思われるかも知れ...
2023年06月11日 23:27
静岡県民にとって、お茶といえば緑茶。新茶の季節には、お茶屋さんで試飲ができ、進物などにも使われる為行列ができるお店も‥。そんな身近な存在のお茶をスィーツに。誰もが求めているアイテムですね。私も自己流ですが挑戦してみました。柴野から最近ラインナップされた...