旬のものを料理に取り入れ、料理から季節を感じることってステキですね。
先月は、ちょうど桜と菜の花が満開の時期でしたね。
この彩りは季節限定です。
桜色のご飯は、桜エビ、
黄色い菜の花はコーン、
菜花の穂先は本物
でも、春の訪れを感じませんか？
もち米とうるち米のブレンドは、
程よいもっちり感がちょうど良い
桜エビ1／2カップも入るけど、
炊き込むのでイガイガしません。
プチプチ出てくるコーンの食感が美味しいの‼️
手をかけたように見えますが、焚きっぱなしのらくらく調理。
思わずおもてなししたくなる
お花見弁当にもバッチリ
塗りのお重に詰めて、
お友達をお花見に誘ってみましょう❗️
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