パスタ2種
ねじねじマカロニのトマトソースと平麺・・・フィットチーネって
言うのかしら?のポルチーニソース。
こんなにたっぷりの前菜を食べてしまうと、
後の料理が食べられなくなる
と思って残しましたが、
後の料理が無かったら完食出来ましたね
美味しくてやめられないって感じ
ねじねじマカロニのトマトソースは、
意外とトマト味が薄いかな・・・?と思いきや、
旨みがしっかりと効いていて、
隅々までソースが上手く絡まっていました。
平麺の方は、ポルチーニのクリームソース。
上に乗っかっているのがポルチーニ。
うん
やはり旨い
ポルチーニ、最高
って感じ。
この平麺には、クリームソースが合っていましたね。
日本のきしめん・・・・みたいですね
結構アルデンテで、食べ応えがありました
それぞれのパスタの形に合うソースが絡まっている。
勉強になります
連日食べても、意外と飽きないものです。パスタは、
日本人にとってのご飯のようなもの。
だからかしら
今回の旅行では、何故か、
出汁や醤油が恋しくなりませんでした
イタリア人の味覚は日本人の味覚と似ているのかもね