ラクラククッキング

ちらし寿司って、ちょっと作るの大変⁉️
ちょっとしたおもてなし料理でしょうか？

ご飯を炊いて、合わせ酢を混ぜ、
細かく切って煮込んだ野菜を混ぜ入れる。
あしらいのキヌサヤや錦糸卵の用意と、この一品だけでも作業がいっぱいありますね。
だから美味しいのかもしれませんが、
こんなに簡単なちらし寿司があってもいいかもしれませんよ。

寿司飯は、ご飯を炊く時に、合わせ酢も入れて炊いてしまいます。
つまり、米と同量の水➕合わせ酢。
これで覚えれば大丈夫

サラダは、レタスときゅうりを塩揉みし、
ギュッと絞ったら、ツナ缶と合わせておきます。

卵は薄焼きではなく、炒り卵。

炊いた酢飯に、サラダ、卵焼きを混ぜ合わせ、
カニカマと焼き海苔をトッピング。

これで出来上がりです‼️

お子様の食べっぷりがいいのよ^_^

冷めても美味しいので、
ママがお出かけの時の作り置きにも便利

サッパリとしていて、いくらでも食べられる！

ちらし寿司の中でも人気No. 1。
だから、実はらくらくクッキングで2回目となります。皆さんに伝えたいレシピのひとつです。

サラダ寿司
米　　　２カップ
水　　　２カップ
酢　　　大さじ5
砂糖　　大さじ4
塩　　　小さじ1

レタス　　1／2個
きゅうり　1本
ツナ缶　　1缶
胡麻　　　適宜

卵　　　　2個

カニカマ　適宜
焼き海苔