先日、2月3日の研究会。
その日に私の悲劇がおこりましたので、
2日間めげていました
針治療のため、接骨院に行く事だけが、ひたすら楽しみ・・・という、
みじめな生活を強いられています。
でも、先日の研究会はいつにもまして、
人数も多く、盛り上がりました
当番でお料理を担当して下さったのは、
仕事歴、20年以上のベテランばかり。
若手講師の知らない、過去のメニューを再現
基本となるレシピは、やはり最も鍋の良さをアピール出来るものですね。
ひとつ言える事は、
昔のレシピであれ、最新のレシピであれ、
柴野キッチンのお鍋で作れば、
誰が作っても、ほんとに美味しく出来る事
鍋の素材と形に45年の変わらない歴史とこだわりを持つ、
こんな素晴らしい鍋に出会えたことに、
改めて感謝です
お鍋をご覧になった事がない方は、
是非、柴野キッチンのホームページをご覧下さい。
「おなべやさん」で検索できますよ
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先日、2月3日の研究会。
