フルーツのピザ
かわいいでしょ
食べて見た事がありますか
温かいフルーツにチーズ？
ちょっと合いそうにないかな・・・
と思いきや、結構いけちゃいます
ピザ生地は、普通のピザと同じ。
といっても、カッターでガーっと混ぜるだけ。
ベーキングパウダーなので、発酵なしです
ソースはカスタードクリーム。
これも簡単。材料をカッターにかけて、お鍋に入れたら、
中火で1~2分かき混ぜるだけ。すぐに出来ちゃうよ！
りんご1個を皮のままスライスして、
少量の砂糖で煮ること5分。
ホットプレートにカッターで混ぜただけのピザ生地を伸ばし、
片面焼いて裏返したら、
カスタードクリームを塗り、
煮たりんごや、キウイ、パイン、バナナなど、
お好きなフルーツを生のまま乗っけます。
そして、ピザ用チーズまたはクリームチーズを乗せて、
蓋をしてさらに焼きます。
チーズがとろけたら出来上がり
焦げ目がつかなくても、
ピザ生地がカリッと焼けているから大丈夫
甘いフルーツとしょっぱいチーズが、
不思議とマッチします
デザート感覚で食べられるオシャレなピザ
ササッと出来ちゃうから、
時間のないときのおやつに・・・そして、
ゆっくり起きた日曜日のブランチに、
ご家族でどうぞ・・・
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フルーツのピザ
